Introdução
Se você está procurando uma receita deliciosa e prática para um lanche ou jantar, a Torta Salgada com Massa de Maisena é a escolha perfeita! Com uma massa leve e recheio saboroso, essa torta é ideal para agradar toda a família. Além disso, a maisena na massa confere uma textura incrível e única. Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes Torta Salgada com Massa de Maisena
Massa
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 2 xícaras de frango desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo Torta Salgada com Massa de Maisena
Massa
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve.
Recheio
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta.
- Refogue por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente o cheiro-verde e misture bem. Reserve.
Montagem
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Tabela Nutricional (por porção)
| Componente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 10 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Sódio | 300 mg |
| Açúcares | 2 g |
Dicas
- Você pode substituir o frango por atum, carne moída ou legumes, conforme sua preferência.
- Para um toque especial, adicione queijo ralado por cima da massa antes de levar ao forno.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Com essa receita de Torta Salgada com Massa de Maisena, você vai conquistar a todos com um prato prático e saboroso. Aproveite!
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