Torta de Sardinha Simples e Deliciosa:A torta de sardinha é uma receita prática e econômica que agrada a toda a família. Feita com ingredientes simples e acessíveis, essa torta é perfeita para quem deseja um prato rápido, mas sem abrir mão do sabor. Ideal para um lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição principal, ela combina uma massa leve com um recheio saboroso de sardinha. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Ingredientes Torta de Sardinha Simples e Deliciosa
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 2 latas de sardinha (sem o óleo)
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo Torta de Sardinha Simples e Deliciosa
Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Recheio:
- Em uma tigela, amasse as sardinhas com um garfo e misture o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto. Reserve.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Distribua o recheio de sardinha sobre a massa de forma uniforme.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas:Torta de Sardinha Simples e Deliciosa
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho ou ervilha.
- Sirva a torta com uma salada fresca para uma refeição completa.
Tabela Nutricional (por porção aproximada)
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras totais | 10 g |
| Gorduras saturadas | 2 g |
| Fibras | 1 g |
| Sódio | 320 mg |
Essa torta de sardinha é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Aproveite!
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