Esta torta de frango cremosa é uma opção deliciosa para uma refeição reconfortante em família ou para um lanche saboroso. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango, esta receita é sempre um sucesso. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
Ingredientes Torta de Frango Cremosa:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- 1/4 de xícara de água gelada
- 1 colher de chá de sal
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Cobertura:
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa.
- Acrescente a água gelada aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Prepare o Recheio:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
- Montagem:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma com um rolo, formando dois discos.
- Forre o fundo de uma forma com um dos discos de massa.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o queijo mussarela ralado.
- Cubra tudo com o segundo disco de massa, fechando bem as bordas.
- Faça alguns furos na superfície da torta com um garfo para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Sirva quente e aproveite!
Tabela Nutricional Torta de Frango Cremosa:
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteína | 18g |
| Carboidratos | 25g |
| Gorduras Totais | 20g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Colesterol | 60mg |
| Fibras | 3g |
| Sódio | 500mg |
Agora é só desfrutar desta deliciosa Torta de Frango Cremosa com toda a família!
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