Se você está em busca de uma refeição saborosa e reconfortante, a torta de carne com batatas e queijo é a escolha perfeita. Este prato combina a suculência da carne moída, a cremosidade do queijo e a textura macia das batatas, resultando em uma refeição que agrada a toda a família. Além disso, é uma ótima opção para o almoço ou jantar, podendo ser servida sozinha ou acompanhada de uma salada fresca. Vamos à receita!
Ingredientes Torta de Carne com Batatas e Queijo
Para a Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga gelada
- 1/2 xícara de água gelada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
Para o Recheio
- 500 g de carne moída (patinho ou acém)
- 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
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