O Tiramisù de Aveia Sem Açúcar é uma das sobremesas italianas mais amadas, conhecida pelo seu sabor indulgente e textura cremosa. Porém, a versão tradicional pode ser bastante calórica e rica em açúcares. Pensando em uma alternativa mais saudável, apresento o Tiramisù de Aveia, uma deliciosa versão sem açúcar que preserva o sabor e a cremosidade, mas com benefícios adicionais para sua saúde. Feito com aveia e ingredientes naturais, este Tiramisù é perfeito para quem busca uma sobremesa saborosa e nutritiva. Ideal para finalizar uma refeição ou para aquele momento especial de indulgência sem culpa!
Ingredientes Tiramisù de Aveia Sem Açúcar
Para a Base de Aveia:
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/4 xícara de melado de cana
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
Para o Creme:
- 1 xícara de tofu firme (escorrido e bem seco)
- 1/2 xícara de iogurte grego natural sem açúcar
- 1/4 xícara de melado de cana
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Para Montar:
- 1 xícara de café expresso frio ou café forte (sem açúcar)
- Cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo Tiramisù de Aveia Sem Açúcar
Preparando a Base de Aveia:
- Em uma tigela média, misture a aveia em flocos e o cacau em pó.
- Adicione o melado de cana e o leite de amêndoas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a mistura para uma forma ou refratário, pressionando levemente para formar uma camada uniforme.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Preparando o Creme:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o tofu, o iogurte grego, o melado de cana, a essência de baunilha e a canela.
- Bata até obter um creme liso e cremoso.
- Prove e ajuste a doçura, se necessário.
Montagem:
- Com a base de aveia já firme, retire da geladeira e regue com o café expresso frio.
- Espalhe o creme por cima da base de aveia.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
Finalização:
- Antes de servir, polvilhe com cacau em pó a gosto.
Aprecie seu Tiramisù de Aveia Sem Açúcar como uma sobremesa deliciosa e saudável, perfeita para qualquer ocasião!
Tabela Nutricional (por porção, considerando 6 porções)
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 190 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Açúcares | 8 g |
| Gorduras Totais | 6 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Fibra Dietética | 4 g |
| Sódio | 50 mg |
Espero que você goste desta versão saudável do Tiramisù! Se precisar de mais receitas ou informações, é só me avisar.
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