Sobremesa Sem Forno:Muitas vezes, resistir à tentação de saborear um doce é difícil, especialmente quando se trata de uma sobremesa caseira. Embora os doces feitos em casa sejam mais saborosos, muitos acabam desistindo de prepará-los por acharem que são complicados ou demorados. Mas essa sobremesa, que dispensa forno, leite condensado e creme, é a solução perfeita para quem busca praticidade e sabor.
Uma Sobremesa Simples e Sem Complicações
O que torna essa receita especial é a facilidade de preparo, exigindo pouco tempo e ingredientes simples, fáceis de encontrar. Além disso, tudo que você precisará, além dos ingredientes, é uma forma de pudim, preferencialmente com capacidade para 500 ml. Para garantir um cozimento uniforme, o uso de papel-alumínio também é recomendado.
Ingredientes Necessários:Sobremesa Sem Forno
- Ovos: 3 unidades
- Açúcar: 100 gramas (para o caramelo, ajuste conforme o gosto)
- Leite integral: 400 ml, aquecido
- Coco ralado: quantidade a gosto
- Doce de leite: 6 colheres de sopa
Modo de Preparo:Sobremesa Sem Forno
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite quente e o doce de leite, batendo bem até que a mistura fique homogênea.
- Reserve a mistura e, em seguida, prepare o caramelo: aqueça o açúcar em uma forma em fogo médio, mexendo ocasionalmente para evitar que queime. Se necessário, retire a forma do fogo temporariamente para que o caramelo cozinhe uniformemente.
- Quando o açúcar estiver completamente caramelizado, espalhe-o pelas laterais e pela base da forma, tomando cuidado para não se queimar.
- Adicione o coco ralado na base caramelizada da forma, e em seguida, despeje a mistura de ovos, leite e doce de leite.
- Cubra a forma com papel-alumínio e prepare uma panela grande, onde a forma de pudim possa ser colocada sem problemas.
- Adicione água à panela, até a metade, e coloque a forma dentro da panela, para cozinhar em banho-maria por cerca de 15 minutos.
- Após o tempo de cozimento, retire a panela do fogo e deixe a forma de pudim esfriar um pouco antes de desenformar.
- Decore a sobremesa como preferir e aproveite!
Essa sobremesa é ideal para compartilhar com a família, proporcionando um momento doce e especial sem complicações.
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