Nada melhor do que uma sobremesa refrescante e leve para encerrar uma refeição, não é? Esta Sobremesa Rápida de Abacaxi é perfeita para quem busca algo fácil de preparar e delicioso ao mesmo tempo. Com poucos ingredientes, você vai surpreender sua família e amigos com essa delícia tropical que combina o sabor doce do abacaxi com a cremosidade do leite condensado. Além disso, é uma ótima opção para dias quentes, pois pode ser servida geladinha. Vamos conferir a receita?
Ingredientes Sobremesa Rápida de Abacaxi
- 1 abacaxi grande descascado e cortado em cubos
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 1 xícara de água quente
Modo de Preparo Sobremesa Rápida de Abacaxi
- Cozinhar o abacaxi: Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até o abacaxi soltar água e o líquido começar a engrossar. Isso leva cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e reserve.
- Dissolver a gelatina: Em uma tigela, dissolva o pacote de gelatina de abacaxi em 1 xícara de água quente. Mexa bem até que esteja completamente dissolvido.
- Misturar o creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Montar a sobremesa: Em um refratário, espalhe o abacaxi cozido e, por cima, despeje a mistura de gelatina com os outros ingredientes.
- Geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que a sobremesa fique bem firme.
- Servir: Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e deliciosa!
Dicas Sobremesa Rápida de Abacaxi
- Se preferir, pode substituir a gelatina de abacaxi por gelatina sem sabor para uma versão mais neutra.
- Adicionar hortelã picada por cima na hora de servir dá um toque especial e ainda mais refrescante.
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 42 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 6 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Sódio | 60 mg |
| Açúcares | 35 g |
Essa sobremesa é perfeita para momentos em que você precisa de algo prático e delicioso. Aproveite o frescor do abacaxi e desfrute dessa receita simples, mas cheia de sabor!
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