A Sobremesa Nuvem de Coco é uma delícia leve e aerada que vai encantar seus convidados. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa memorável para qualquer ocasião. Esta receita é perfeita para quem adora coco e quer algo refrescante e saboroso. Vamos aprender como prepará-la!
Ingredientes Sobremesa Nuvem de Coco:
- 4 claras de ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter picos firmes.
- Acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Adicione o coco ralado à mistura e mexa suavemente até incorporar.
- Com uma colher, forme pequenas porções da mistura e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que as nuvens de coco estejam douradas por fora e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Sirva as nuvens de coco em temperatura ambiente e aproveite!
Tabela Nutricional:
| Porção (1 unidade) | Calorias | Proteínas | Gorduras Totais | Gorduras Saturadas | Carboidratos | Fibras | Açúcares | Sódio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 50g | 120 kcal | 2g | 6g | 5g | 15g | 1g | 14g | 30mg |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Desfrute desta sobremesa leve e saborosa! Experimente servir com uma pitada de coco ralado por cima para uma apresentação ainda mais bonita.
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