Esta deliciosa salada tropical é uma explosão de sabores frescos e saudáveis, perfeita para qualquer ocasião. Repleta de frutas exóticas, vegetais crocantes e um toque especial de molho cítrico, esta salada vai encantar o seu paladar e proporcionar uma experiência gastronômica única. Além disso, é uma opção leve e nutritiva, repleta de vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde. Experimente esta receita fácil e rápida para adicionar um toque tropical à sua mesa!
Ingredientes Salada Tropical:
- 2 xícaras de alface americana picada
- 1 xícara de rúcula
- 1 xícara de agrião
- 1 xícara de manga cortada em cubos
- 1 xícara de abacaxi cortado em cubos
- 1 xícara de kiwi cortado em rodelas
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/2 xícara de cebola roxa fatiada
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado
- 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
- 1/4 de xícara de castanha de caju torrada
Para o Molho:
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de chá de mel
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a alface, a rúcula e o agrião.
- Adicione a manga, o abacaxi, o kiwi, os tomates cereja, o pimentão vermelho, a cebola roxa, o coentro e a hortelã à tigela.
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho até ficar bem incorporado.
- Regue a salada com o molho e misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos.
- Polvilhe as castanhas de caju torradas por cima da salada.
- Sirva imediatamente e aproveite esta explosão de sabores tropicais!
Tabela Nutricional Salada Tropical:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 70 kcal |
| Gorduras Totais | 3g |
| Gorduras Saturadas | 0g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 0mg |
| Sódio | 10mg |
| Carboidratos | 10g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 6g |
| Proteínas | 1g |
| Vitamina A | 20% DV |
| Vitamina C | 70% DV |
| Cálcio | 2% DV |
| Ferro | 4% DV |
Lembre-se: Os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e das porções servidas.
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui