A salada de repolho cremosa é um acompanhamento clássico e delicioso, perfeito para acompanhar diversos pratos, desde churrascos até sanduíches. Esta receita é fácil de fazer e certamente vai agradar a todos os paladares. O repolho, rico em nutrientes, combinado com uma cremosa maionese resulta em uma combinação irresistível de sabores e texturas. Experimente esta receita em sua próxima refeição!
Ingredientes Salada de Repolho Cremosa:
- 1 repolho médio, cortado em tiras finas
- 1 cenoura grande, ralada
- 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e a cebola roxa.
- Em outra tigela, prepare o molho cremoso. Misture a maionese, o vinagre de maçã, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o molho sobre os vegetais na tigela grande e misture bem, garantindo que todos os vegetais estejam completamente revestidos com o molho.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
- Antes de servir, polvilhe salsinha picada por cima, se desejar, para adicionar um toque de cor e frescor extra à salada.
- Sirva frio como acompanhamento de suas refeições favoritas.
Tabela Nutricional:
| Porção: 1 xícara (aprox. 100g) | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 150 |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 2g |
| Colesterol | 5mg |
| Sódio | 250mg |
| Carboidratos | 15g |
| Fibra Alimentar | 4g |
| Açúcares | 7g |
| Proteínas | 2g |
Lembre-se que os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados e das porções consumidas.
Agora você está pronto para saborear essa deliciosa e nutritiva salada de repolho cremosa! Bom apetite!
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