O rocambole salgado é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática e saborosa. Com uma massa leve e um recheio que pode variar conforme o seu gosto, este prato é perfeito para servir em almoços, jantares ou até mesmo em festas. Nesta receita, vamos te ensinar a fazer um rocambole salgado recheado que vai agradar a todos, seja com carne moída, frango, ou até mesmo vegetais. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes Rocambole Salgado
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Para o Recheio:
- 500g de carne moída (ou frango desfiado, ou vegetais à escolha)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
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