Você adora pudim, mas acha complicado usar o forno? Tenho a solução perfeita para você! Esta receita de pudim que não vai ao forno é prática, rápida e deliciosa. Ideal para aqueles momentos em que você quer uma sobremesa gostosa sem complicações. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com este pudim cremoso e irresistível.
Ingredientes Pudim que Não Vai ao Forno
Para o Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1 xícara de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Calda
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e mexa até a calda ficar homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Pudim
- Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.
Informações Nutricionais
| Componente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 7 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Sódio | 70 mg |
| Açúcares | 25 g |
Dicas Extras
- Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura do pudim.
- Se preferir, substitua a calda de caramelo por uma calda de chocolate.
Agora você tem uma receita deliciosa e prática de pudim que não vai ao forno. Perfeito para qualquer ocasião!
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