Introdução
Se você está em busca de uma sobremesa prática e deliciosa, o Pudim Prestígio que Não Vai ao Forno é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de chocolate e coco, essa receita é fácil de fazer e não exige o uso do forno. Ideal para dias quentes ou para quando você quer preparar algo rápido e impressionar seus convidados. Vamos ao passo a passo dessa delícia!
Ingredientes Pudim Prestígio que Não Vai ao Forno
Para a Base de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/4 de xícara de água
Para o Creme de Coco:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 200ml de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo
Base de Chocolate:
- Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina dissolvida e mexa bem.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até firmar.
Creme de Coco:
- Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar.
- Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem para incorporar.
- Despeje o creme de coco sobre a base de chocolate já firme e volte à geladeira por mais 2 horas, ou até firmar completamente.
Montagem e Finalização Pudim Prestígio que Não Vai ao Forno
- Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim com cuidado.
- Decore com raspas de chocolate e coco ralado, se desejar.
- Sirva gelado e aproveite essa delícia refrescante!
Tabela Nutricional (por porção)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 34g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 20g |
| Gorduras Saturadas | 12g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 60mg |
| Açúcares | 30g |
Conclusão
Este Pudim Prestígio que Não Vai ao Forno é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saborosa. Com camadas de chocolate e coco, essa receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor dessa delícia!
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