Você já imaginou preparar um pudim delicioso sem precisar do forno? Esta receita de pudim na caixa de leite é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa prática e irresistível. Com poucos ingredientes, você terá uma sobremesa cremosa, com textura suave e que vai conquistar toda a família. O segredo é usar a caixa de leite como molde, o que facilita ainda mais o processo!
Ingredientes Pudim na Caixa de Leite
- 1 caixa de leite (vazia e limpa)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 200 ml de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água (para a calda)
Modo de Preparo Pudim na Caixa de Leite
Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e se transforme em caramelo.
- Quando o açúcar estiver dourado, adicione a água com cuidado e misture até obter uma calda homogênea.
- Despeje essa calda no fundo da caixa de leite, distribuindo bem pelas laterais. Reserve.
Pudim
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina já dissolvida até formar uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na caixa de leite, sobre a calda, e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Após o pudim estar firme, rasgue cuidadosamente a caixa de leite e desenforme o pudim em um prato.
Dicas
- Para facilitar o processo de desenformar, passe uma faca nas bordas antes de abrir a caixa de leite.
- Sirva gelado para uma melhor textura e sabor.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras Totais | 6 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Fibras | 0 g |
| Açúcares | 33 g |
| Sódio | 55 mg |
Aproveite essa receita de pudim simples e saboroso que não vai ao forno!
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