Este delicioso pudim de sorvete cremoso é uma sobremesa perfeita para os dias quentes de verão ou para qualquer ocasião em que você queira se deliciar com uma doçura refrescante. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é rápida de preparar e certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes Pudim de Sorvete Cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres de sopa de água
- Calda de caramelo (opcional)
Modo de Preparo:
- Hidrate a Gelatina: Em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó com 4 colheres de sopa de água e reserve por alguns minutos para hidratar.
- Prepare a Base do Pudim: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Derreta a Gelatina: Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para derreter. Certifique-se de não ferver.
- Incorpore a Gelatina à Mistura do Pudim: Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina derretida à mistura do pudim e bata por mais alguns segundos, apenas para garantir que esteja completamente incorporada.
- Despeje em uma Forma: Despeje a mistura do pudim em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo ou spray de cozinha. Se desejar, adicione a calda de caramelo na base da forma antes de despejar a mistura do pudim.
- Leve à Geladeira: Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja completamente firme.
- Sirva: Após o tempo de geladeira, retire o pudim da forma passando uma faca pelas bordas e inverta-o sobre um prato de servir. Sirva fatias generosas e delicie-se!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 180 |
| Gorduras Totais | 9g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Colesterol | 30mg |
| Sódio | 70mg |
| Carboidratos | 20g |
| Açúcares | 18g |
| Proteínas | 4g |
A tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Desfrute deste pudim de sorvete cremoso em qualquer ocasião e encante seus convidados com sua textura suave e sabor irresistível!
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui