Introdução
Se você está buscando uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, o Pudim de Preguiça da Vovó Palmirinha é a escolha perfeita! Esta receita clássica é conhecida pela sua simplicidade e sabor irresistível, ideal para aqueles momentos em que você quer impressionar sem passar horas na cozinha. Vamos ao passo a passo desta maravilha que vai encantar sua família e amigos.
Ingredientes Pudim de Preguiça da Vovó Palmirinha
Para o Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (mesma medida) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Calda
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e mexa até que o caramelo esteja totalmente dissolvido.
- Despeje a calda em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Pudim
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire o pudim em um prato.
Tabela Nutricional
| Porção | Quantidade por Porção | % VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 210 kcal | 10% |
| Carboidratos | 36 g | 12% |
| Proteínas | 5 g | 10% |
| Gorduras Totais | 5 g | 9% |
| Gorduras Saturadas | 2 g | 10% |
| Colesterol | 75 mg | 25% |
| Sódio | 80 mg | 3% |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Açúcares | 35 g | ** |
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
Conclusão
O Pudim de Preguiça da Vovó Palmirinha é uma sobremesa clássica que combina praticidade e sabor. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita vai conquistar todos com sua textura cremosa e sabor irresistível. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso!
Espero que aproveite esta receita deliciosa!
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