Ingredientes Pudim de Pão Cremoso:
- 4 xícaras de pão amanhecido, cortado em cubos
- 2 xícaras de leite integral
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com manteiga.
- Em uma tigela grande, coloque os cubos de pão e despeje o leite por cima. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que o pão absorva o leite.
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, a essência de baunilha, a canela e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Misture delicadamente a mistura de ovos com o pão e o leite, garantindo que todos os cubos de pão estejam bem cobertos.
- Despeje a mistura na forma de pudim untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o pudim de pão cremoso sozinho ou com uma calda de caramelo por cima.
Tabela Nutricional Pudim de Pão Cremoso:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras | 10g |
| Carboidratos | 30g |
| Fibras | 2g |
| Açúcares | 15g |
A quantidade de porções pode variar dependendo do tamanho das fatias.
Espero que você aproveite esta receita deliciosa de pudim de pão cremoso! Se quiser, pode compartilhar com amigos e familiares para desfrutarem juntos. Bom apetite!
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