Pudim de Milho de Latinha Muito Barato:Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, prática e que não vai pesar no seu bolso, o Pudim de Milho de Latinha é a escolha perfeita. Esta receita é ideal para quem deseja um pudim cremoso e saboroso sem gastar muito. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, este pudim é uma excelente opção para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou para receber amigos em casa. Além de ser fácil de preparar, ele fica pronto em pouco tempo e é um sucesso garantido!
Ingredientes Pudim de Milho de Latinha Muito Barato
- 1 lata de milho verde (com cerca de 200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo Pudim de Milho de Latinha Muito Barato
- Preparar o Caramelo:
- Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que ele derreta e se torne um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo na forma, espalhando-o uniformemente no fundo e nas laterais. Reserve.
- Preparar o Pudim:
- No liquidificador, adicione o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha (se estiver usando).
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cozinhar:
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até que chegue à metade da forma do pudim (banho-maria).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e cozinhe por aproximadamente 1 hora e 10 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do pudim.
- Finalizar:
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Desenformar e Servir:
- Passe uma faca nas bordas do pudim para soltá-lo da forma.
- Coloque um prato sobre a forma e vire cuidadosamente para desenformar.
- Sirva gelado e aproveite!
Tabela Nutricional (por porção, considerando 8 porções) Pudim de Milho de Latinha Muito Barato
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Gorduras | 7 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 100 mg |
Este Pudim de Milho de Latinha é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor. Aproveite esta receita prática e econômica para adoçar seus momentos especiais!
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