Se você está procurando uma sobremesa prática, econômica e que conquiste a todos, o Pudim de Maizena é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai conseguir preparar um pudim delicioso que vai derreter na boca. Ideal para aquele momento em que bate a vontade de um doce, mas sem complicações. Veja como fazer!
Ingredientes Pudim de Maizena Barato e Fácil
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (para caramelizar a forma)
Modo de Preparo Pudim de Maizena Barato e Fácil
- Caramelize a forma: Em uma forma para pudim, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um caramelo dourado. Espalhe bem o caramelo por toda a forma e reserve.
- Prepare o pudim: Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar, o amido de milho, a margarina e a pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude ou empelote.
- Adicione a baunilha: Quando a mistura começar a engrossar e adquirir uma consistência cremosa, adicione a essência de baunilha e continue mexendo por mais alguns minutos até que o pudim esteja bem firme.
- Despeje na forma: Retire do fogo e despeje a mistura na forma caramelizada. Alise a superfície com uma espátula para garantir que fique uniforme.
- Resfrie e desenforme: Deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme. Para desenformar, passe uma faca nas bordas e vire a forma sobre um prato.
- Sirva: Agora é só cortar, servir e se deliciar com esse pudim econômico e irresistível!
Informações Nutricionais Pudim de Maizena Barato e Fácil
| Quantidade por Porção (100g) | Valor |
|---|---|
| Calorias | 145 |
| Carboidratos | 29g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras Totais | 3g |
| Gorduras Saturadas | 1g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Sódio | 40mg |
| Açúcares | 20g |
Esse pudim de maizena é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão de um doce caseiro delicioso. Com uma textura leve e sabor marcante, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
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