O pudim de leite condensado com creme de leite é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Sua textura cremosa e sabor irresistível fazem dele um sucesso garantido entre crianças e adultos. Esta receita fácil de fazer vai surpreender seus convidados e deixá-los com água na boca. Vamos aprender como preparar este pudim incrível!
Ingredientes Pudim de Leite Condensado com Creme de Leite:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de água para a calda
Modo de Preparo:
- Preparando a Calda:
- Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água.
- Leve ao fogo baixo e deixe caramelizar, mexendo ocasionalmente para não queimar.
- Quando a calda estiver dourada, desligue o fogo e espalhe-a por toda a forma. Reserve.
- Preparando o Pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Assando o Pudim:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira com água quente, formando um banho-maria.
- Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Resfriando e Desenformando:
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim e vire-o sobre um prato.
- Servindo:
- Sirva o pudim gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa!
Tabela Nutricional:
| Quantidade por porção (100g) | Valor Energético | Proteínas | Gorduras Totais | Gorduras Saturadas | Carboidratos | Fibra Alimentar | Sódio |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 7g | 14g | 8g | 42g | 0g | 100mg |
A tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai conquistar o paladar de todos! Experimente e se delicie com esse pudim de leite condensado com creme de leite. Bom apetite!
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