O pudim é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Se você está procurando uma receita rápida e fácil, o pudim de 3 ingredientes é a escolha perfeita. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, esta receita é ideal para qualquer ocasião. Além disso, é econômica e exige apenas alguns minutos do seu tempo. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes Pudim de 3 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado para medir)
- 3 ovos
Modo de Preparo Pudim de 3 Ingredientes
- Preparar a Forma: Unte uma forma de pudim com um pouco de manteiga e polvilhe açúcar a gosto. Isso ajudará a criar uma calda caramelizada que vai dar um toque especial ao seu pudim.
- Preaquecer o Forno: Preaqueça o forno a 180°C.
- Misturar os Ingredientes:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despejar na Forma: Despeje a mistura na forma untada e caramelizada.
- Assar: Coloque a forma em uma assadeira maior com água (banho-maria) e leve ao forno. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado. Para verificar, insira um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Resfriar e Desenformar: Retire do forno e deixe esfriar completamente. Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro. Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim e vire a forma sobre um prato.
Tabela Nutricional (por porção de 100g)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carboidratos | 25 g |
| Gorduras Totais | 5 g |
| Gorduras Saturadas | 2 g |
| Fibras | 0 g |
| Sódio | 60 mg |
Esta receita de pudim de 3 ingredientes é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Aproveite para fazer em casa e encantar a todos com essa sobremesa irresistível!
Dicas
- Caramelização: Para um caramelo mais saboroso, você pode fazer o caramelo em casa com açúcar e um pouco de água. Basta derreter o açúcar em fogo baixo até obter a cor dourada desejada.
- Variedade: Se quiser adicionar um toque especial, experimente colocar um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão na mistura.
Aproveite sua sobremesa e compartilhe com amigos e família!
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