O Pudim de 2 Sabores é uma sobremesa irresistível que combina duas camadas de pudim cremoso em uma só delícia. Esta receita fácil de fazer vai impressionar seus convidados com sua apresentação e sabor incrível. Siga este passo a passo para criar um pudim que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes Pudim de 2 Sabores:
Para o Pudim de Baunilha:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Pudim de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
- Preparo da Calda:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda dourada.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- Preparo do Pudim de Baunilha:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje metade da mistura na forma preparada com a calda.
- Preparo do Pudim de Chocolate:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o cacau em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje cuidadosamente a mistura de chocolate sobre a camada de baunilha na forma.
- Cozimento:
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Resfriamento e Desenformar:
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor do pudim e vire sobre um prato com cuidado.
- Servir:
- Sirva o Pudim de 2 Sabores bem gelado e aproveite!
Tabela Nutricional:
| Nutrientes | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 8g |
| Gorduras Totais | 6g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Colesterol | 100mg |
| Sódio | 150mg |
| Açúcares | 35g |
Agora você está pronto para preparar este pudim incrível e surpreender a todos com sua habilidade na cozinha! Bom apetite!
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