O peito de frango recheado é uma opção deliciosa e versátil para uma refeição nutritiva e saborosa. Esta receita combina a suculência do frango com um recheio cremoso e aromático, resultando em um prato que certamente será um sucesso à mesa. Siga os passos abaixo para preparar esta delícia!
Ingredientes:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de dente para fechar os peitos de frango
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Preparo do recheio: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente. Em seguida, acrescente o espinafre e refogue até murchar. Retire do fogo e reserve.
- Preparo dos peitos de frango: Faça um corte na lateral de cada peito de frango para formar uma bolsa. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Montagem: Dentro de cada peito de frango, coloque uma porção do queijo muçarela, do espinafre refogado e dos tomates secos picados.
- Fechar os peitos de frango: Feche os peitos de frango com os palitos de dente para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
- Assar: Coloque os peitos de frango recheados em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Servir: Retire os palitos de dente dos peitos de frango antes de servir. Sirva quente acompanhado de uma salada fresca ou legumes grelhados.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção (1 peito de frango recheado) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 45g |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 7g |
| Carboidratos | 3g |
| Fibras Alimentares | 1g |
| Açúcares | 1g |
| Sódio | 600mg |
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Desfrute desta deliciosa e saudável receita de peito de frango recheado!
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