O pão caseiro é uma delícia que muitos amam, mas nem todos sabem que é possível prepará-lo de forma rápida e prática na airfryer. Este método é perfeito para quem busca um pão quentinho e crocante sem complicações. A airfryer garante uma crosta dourada e um interior macio, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. A seguir, veja como fazer um pão incrível na airfryer!
Ingredientes Pão na Airfryer
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
Modo de Preparo Pão na Airfryer
- Preparação da Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adição dos Líquidos: Adicione a água morna, o óleo e o ovo à mistura seca. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Sovando a Massa: Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Primeira Fermentação: Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Modelando o Pão: Após a fermentação, amasse a massa para retirar o excesso de ar e modele-a no formato desejado.
- Segunda Fermentação: Deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
- Preparo na Airfryer: Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque a massa na cesta da airfryer e asse por 20-25 minutos, ou até o pão ficar dourado e completamente assado.
- Finalização: Retire o pão da airfryer e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar e servir.
Tabela Nutricional
| Porção | 1 fatia (50g) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 27g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 3g |
| Gorduras Saturadas | 0.5g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 2g |
| Sódio | 150mg |
Prepare esta receita de pão na airfryer e surpreenda-se com o sabor e a praticidade. Com poucos ingredientes e um tempo reduzido de preparo, você terá um pão caseiro delicioso para acompanhar suas refeições. Bom apetite!
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