Se você ama pão de queijo, vai adorar essa versão recheada feita na frigideira! É uma receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia. Com poucos ingredientes e um recheio a sua escolha, você prepara um lanche irresistível em minutos. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes Pão de Queijo Recheado de Frigideira
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, requeijão, etc.)
Modo de Preparo
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela, bata o ovo com o leite e o óleo. Adicione o polvilho doce e azedo, o queijo ralado, e uma pitada de sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Prepare a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com óleo.
- Cozinhe o Pão de Queijo: Despeje metade da massa na frigideira, espalhando para cobrir o fundo. Deixe cozinhar por 2 a 3 minutos, até que comece a firmar.
- Adicione o Recheio: Coloque o recheio de sua escolha sobre a massa. Em seguida, cubra com o restante da massa, espalhando bem para selar o recheio.
- Finalize o Cozimento: Cozinhe por mais 3 a 4 minutos, até que a parte inferior esteja dourada e crocante. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
- Sirva: Retire da frigideira e sirva quente, aproveitando o pão de queijo recheado e crocante!
Dicas
- Recheios: Experimente rechear com queijo muçarela, presunto, requeijão, ou até frango desfiado para variar o sabor.
- Sem glúten: Essa receita é naturalmente sem glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares.
Informação Nutricional Pão de Queijo Recheado de Frigideira
| Porção | Quantidade por porção (1 unidade) |
|---|---|
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 4 g |
| Fibra Alimentar | 0,5 g |
| Sódio | 220 mg |
*Os valores nutricionais podem variar conforme o recheio escolhido.
Prepare essa receita simples e deliciosa e surpreenda-se com o sabor incrível do pão de queijo recheado de frigideira!
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