O pão de milho é uma delícia tradicional que combina perfeitamente com café da manhã ou lanche da tarde. Esta versão feita no liquidificador é prática e rápida de preparar, além de ser uma opção sem glúten para aqueles que têm restrições alimentares. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor e a maciez deste pão!
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá de milho
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- No liquidificador, adicione o fubá de milho, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva fatiado e aproveite!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (50g) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Proteínas | 4g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 1,5g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 100mg |
A quantidade de porções pode variar de acordo com o tamanho do pão.
Espero que desfrute deste delicioso pão de milho feito no liquidificador!
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