Molho de Tomate Caseiro Perfeito:Preparar um molho de tomate caseiro é uma maneira deliciosa de dar um toque especial a qualquer prato. Diferente dos molhos industrializados, que muitas vezes contêm conservantes e açúcar, o molho de tomate feito em casa preserva o sabor puro e fresco dos tomates, além de ser uma opção mais saudável. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar um molho versátil que complementa massas, pizzas, carnes, e até serve como base para outras receitas. Vamos ao passo a passo dessa receita que vai transformar suas refeições!
Ingredientes Molho de Tomate Caseiro Perfeito
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão fresco a gosto (opcional)