O Manjar de Coco Cremoso na Travessa é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Com sua textura suave e sabor irresistível de coco, é uma opção que agrada a todos os paladares. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa iguaria em sua própria cozinha!
Ingredientes Manjar de Coco Cremoso na Travessa:
- 1 litro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 10 colheres de sopa de amido de milho
- 200ml de água
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e o amido de milho dissolvido na água.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar, cuidando para não queimar.
- Despeje o caramelo em uma travessa para pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
- Despeje o creme de coco na travessa, sobre o caramelo, e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Na hora de servir, desenforme o manjar de coco cremoso na travessa e decore com coco ralado.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 215 kcal |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras Totais | 11g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 62mg |
Desfrute desta delícia de manjar de coco cremoso na travessa em momentos especiais, compartilhando com familiares e amigos. Bom apetite!
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