Se você está procurando uma refeição rápida, deliciosa e reconfortante, o Macarrão Cremoso na Pressão é a escolha perfeita. Esta receita fácil de fazer é uma ótima opção para aqueles dias agitados ou quando você precisa de algo satisfatório para o jantar. Com uma combinação irresistível de macarrão, molho cremoso e queijo derretido, este prato certamente agradará a todos em sua família. Além disso, prepará-lo na panela de pressão reduz o tempo de cozimento, facilitando ainda mais a sua vida na cozinha. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de uma refeição reconfortante e deliciosa!
Ingredientes Macarrão Cremoso na Pressão:
- 500g de macarrão (penne, parafuso, ou outro de sua preferência)
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1 cebola pequena, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Refogue a Cebola e o Alho: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados e perfumados.
- Adicione o Macarrão e o Molho de Tomate: Acrescente o macarrão à panela e misture bem com a cebola e o alho. Em seguida, despeje o molho de tomate sobre o macarrão e misture novamente para que fique bem distribuído.
- Acrescente a Água e Tempere: Adicione as duas xícaras de água à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo delicadamente para garantir que o macarrão esteja coberto pelo líquido.
- Cozinhe na Pressão: Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que começar a pressurizar, diminua o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Libere a Pressão e Adicione o Creme de Leite e o Queijo: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente da panela. Assim que a pressão for liberada, abra a panela e adicione o creme de leite e o queijo muçarela ralado. Misture bem até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso.
- Sirva e Decore: Transfira o Macarrão Cremoso para uma travessa de servir e decore com salsinha fresca picada, se desejar. Sirva quente e aproveite!
Tabela Nutricional Macarrão Cremoso na Pressão:
| Porção: | 100g |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras | 10g |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 10g |
| Fibras | 2g |
A tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes utilizados e pode variar dependendo das marcas e quantidades específicas dos produtos.
Agora você tem uma receita deliciosa e prática para preparar o Macarrão Cremoso na Pressão. Aproveite este prato reconfortante em qualquer dia da semana!
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