A geleia de goiaba é uma deliciosa opção para acompanhar pães, bolos e biscoitos, além de ser uma ótima alternativa para quem busca uma opção caseira e saudável. Com um sabor doce e levemente ácido, esta geleia é fácil de fazer e pode ser armazenada por semanas.
Ingredientes Geleia de Goiaba:
- 1 kg de goiabas maduras
- 500g de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Lave bem as goiabas, descasque-as e retire as sementes.
- Corte as goiabas em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
- Adicione o açúcar e o suco de limão às goiabas na panela.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia atinja o ponto desejado e adquira uma consistência espessa.
- Para verificar o ponto da geleia, coloque um pouco dela em um prato frio. Se ela escorrer lentamente quando inclinar o prato, está pronta.
- Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos.
- Transfira a geleia para potes esterilizados e deixe esfriar completamente antes de tampar e armazenar na geladeira.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (30g) |
|---|---|
| Calorias | 78 |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 0g |
| Gorduras totais | 0g |
| Gorduras saturadas | 0g |
| Gorduras trans | 0g |
| Fibras | 1g |
| Açúcares | 19g |
| Sódio | 1mg |
Desfrute da sua deliciosa geleia de goiaba caseira!
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui