As Fatias Húngaras são uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche para acompanhar um café. Esta receita combina uma massa macia e fofinha com um recheio cremoso de coco e açúcar. É uma verdadeira tentação para os amantes de doces!
Ingredientes Fatias Húngaras:
Para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de óleo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
Para o recheio:
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Preparando a massa:
- Em uma tigela grande, dissolva o fermento no leite morno.
- Adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o sal. Misture bem.
- Gradualmente, acrescente a farinha de trigo e sove a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, até dobrar de tamanho.
- Preparando o recheio:
- Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea e comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Montagem:
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular.
- Espalhe o recheio sobre uma das partes da massa.
- Cubra com a outra parte da massa e pressione levemente para selar.
- Corte em fatias e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por mais 20 minutos.
- Assando:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve as fatias húngaras para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas.
- Servindo:
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Sirva as fatias húngaras acompanhadas de um bom café ou chá.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 13g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibras | 2g |
| Açúcares | 25g |
| Sódio | 120mg |
A tabela nutricional é uma estimativa baseada nos ingredientes utilizados e pode variar conforme o tamanho das porções e ingredientes específicos utilizados.
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