O empadão de frango cremoso é um prato clássico e reconfortante que é perfeito para qualquer ocasião, desde jantares em família até refeições especiais. Esta receita fácil de seguir irá garantir que você faça um empadão delicioso e satisfatório.
Ingredientes Empadão de Frango Cremoso:
- 500g de massa folhada pronta
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 200g de requeijão cremoso
- 200ml de creme de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, adicione o requeijão cremoso e o creme de leite, mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Abra metade da massa folhada e forre o fundo de uma forma refratária.
- Despeje o recheio sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa folhada, vedando bem as bordas.
- Faça alguns cortes na parte superior da massa para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 |
| Gorduras totais | 15g |
| Gorduras saturadas | 7g |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 10g |
| Fibras alimentares | 2g |
| Sódio | 300mg |
Desfrute deste empadão de frango cremoso acompanhado de uma salada fresca ou legumes cozidos para uma refeição completa e satisfatória!
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