O doce de mamão com coco é uma sobremesa tradicional brasileira, perfeita para quem gosta de sabores tropicais e doces caseiros. Esta receita é fácil de fazer e resulta em um doce delicioso, que pode ser servido como sobremesa ou lanche a qualquer hora do dia. Além disso, o mamão é uma fruta rica em nutrientes, como vitaminas A e C, e o coco adiciona um toque de sabor e textura extra. Confira abaixo como preparar esta delícia!
Ingredientes Doce de Mamão com Coco:
- 1 mamão verde médio
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de água
- Suco de 1 limão
- Cravos-da-índia a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque o mamão, retire as sementes e corte em cubos pequenos.
- Em uma panela, coloque os cubos de mamão, o açúcar, a água e o suco de limão.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o mamão fique macio e comece a desmanchar.
- Adicione o coco ralado e os cravos-da-índia, se estiver utilizando, e misture bem.
- Continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea e com uma consistência de doce.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
- Sirva o doce de mamão com coco em potes individuais e aproveite!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Proteínas | 1g |
| Carboidratos | 45g |
| Gorduras Totais | 1g |
| Gorduras Saturadas | 0,5g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Vitamina A | 500 UI |
| Vitamina C | 30mg |
| Cálcio | 20mg |
| Ferro | 0,5mg |
A quantidade de nutrientes pode variar de acordo com o tamanho da porção e os ingredientes utilizados.
Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso doce de mamão com coco, experimente prepará-lo em casa e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa tropical e cheia de sabor!
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui