O creme de alho é uma deliciosa e versátil preparação que pode ser utilizada como acompanhamento para pães, carnes, saladas e até mesmo como base para molhos. Sua textura cremosa e sabor intenso tornam qualquer prato mais especial. Nesta receita, você aprenderá a fazer um creme de alho simples e rápido, utilizando ingredientes fáceis de encontrar. Ideal para quem quer dar um toque especial às refeições do dia a dia!
Ingredientes Creme de Alho Fácil
- 4 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
Modo de Preparo Creme de Alho Fácil
- Preparar os ingredientes: Descasque os dentes de alho e, se preferir um sabor mais suave, você pode cozinhá-los em água por 5 minutos.
- Bater os ingredientes: Em um liquidificador ou processador, adicione os dentes de alho, o azeite de oliva, a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misturar: Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta.
- Servir: Transfira o creme de alho para uma tigela. Se desejar, decore com salsinha picada.
- Armazenar: O creme pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Sugestões de Uso Creme de Alho Fácil
- Acompanhamento: Sirva com pães quentes ou torradas.
- Temperar carnes: Utilize como marinada para carnes antes de grelhar.
- Molhos: Adicione ao molho de salada ou use como base para outros molhos.
Tabela Nutricional (por porção de 1 colher de sopa)
| Componente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 80 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carboidratos | 1 g |
| Gorduras Totais | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Fibra Dietética | 0 g |
| Sódio | 70 mg |
Dicas Finais
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar ervas secas como orégano ou tomilho.
- Se preferir um creme mais leve, substitua metade da maionese por iogurte natural.
Experimente essa receita fácil de creme de alho e surpreenda-se com a explosão de sabores! Bom apetite!
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