O Brinco de Ouro é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor irresistível. É perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender seus convidados em ocasiões especiais. Siga esta receita simples e delicie-se com essa delícia!
Ingredientes Brinco de Ouro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Chocolate granulado (opcional para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo picado e a manteiga sem sal.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Acrescente o cacau em pó e continue mexendo por mais alguns minutos.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um recipiente próprio para sobremesa.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Após gelar, sirva o Brinco de Ouro em taças individuais, decorando com chocolate granulado, se desejar.
Agora que você aprendeu como fazer essa deliciosa sobremesa, aproveite para surpreender seus amigos e familiares com o sabor irresistível do Brinco de Ouro!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 20g |
| Gorduras Saturadas | 12g |
| Carboidratos | 40g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Açúcares | 35g |
| Sódio | 50mg |
Lembre-se de que os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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