Se você ama brigadeiro e quer dar um toque especial à sua receita, essa versão com leite Ninho e uva vai surpreender todos. O sabor suave do leite em pó combinado com a refrescância da uva cria uma explosão deliciosa na boca. Essa receita é perfeita para festas, presentear ou simplesmente para matar aquela vontade de doce de um jeito diferente.
Ingredientes Brigadeiro de Leite Ninho com Recheio de Uva
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uvas verdes sem sementes
- Açúcar refinado ou leite Ninho para enrolar
Modo de Preparo Brigadeiro de Leite Ninho com Recheio de Uva
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo.
- Continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro de consistência firme (cerca de 10 minutos).
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- Com a massa fria, unte as mãos com um pouco de manteiga, pegue uma pequena porção de brigadeiro e abra na palma da mão.
- Coloque uma uva no centro e feche a massa, formando uma bolinha.
- Passe o brigadeiro recheado no açúcar refinado ou no leite Ninho.
- Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.
Dicas Brigadeiro de Leite Ninho com Recheio de Uva
- Use uvas verdes sem sementes para evitar surpresas desagradáveis ao morder.
- Se preferir, pode substituir o açúcar por mais leite Ninho na hora de enrolar os brigadeiros, deixando-os ainda mais saborosos.
Tabela Nutricional (Porção de 1 unidade)
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 3 g |
| Gordura Saturada | 2 g |
| Sódio | 15 mg |
| Açúcares | 11 g |
Essa receita vai encantar seus convidados com o contraste de sabores e a delicadeza do brigadeiro de Ninho com uva!
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