O Bolo Veludo é uma deliciosa sobremesa que conquista o paladar de todos com sua textura macia e sabor irresistível. Esta receita de Bolo Veludo que Derrete na Boca é uma verdadeira tentação para os amantes de bolos caseiros. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço!
Ingredientes Bolo Veludo que Derrete na Boca:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Corante alimentício vermelho (opcional)
- 200g de chocolate branco
- 200g de creme de leite
- 100g de manteiga
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício vermelho à massa para obter a cor característica do Bolo Veludo.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em banho-maria, derreta o chocolate branco junto com o creme de leite e a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Cubra o bolo com a ganache de chocolate branco e deixe esfriar completamente antes de servir.
Sirva o Bolo Veludo que Derrete na Boca acompanhado de uma xícara de chá ou café para uma experiência ainda mais deliciosa!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Carboidratos | 40g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Fibras | 1g |
| Açúcares | 20g |
Lembre-se: os valores nutricionais são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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