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Receita de Bolo Moça Cremosa

O Bolo Moça Cremosa é uma sobremesa deliciosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação única de massa fofinha e um recheio cremoso de leite condensado, este bolo certamente vai conquistar o seu paladar e o de todos os seus convidados. Siga passo a passo esta receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes:

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100g de coco ralado

Para a cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Preparando a massa:
    • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
    • Adicione o óleo e o leite, e continue batendo.
    • Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  2. Preparando o recheio:
    • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
    • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o recheio comece a desgrudar do fundo da panela.
    • Retire do fogo e deixe esfriar.
  3. Montagem do bolo:
    • Após o bolo estar completamente frio, corte-o ao meio, formando duas camadas.
    • Espalhe o recheio sobre uma das camadas e cubra com a outra.
    • Reserve.
  4. Preparando a cobertura:
    • Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
    • Misture o creme de leite ao chocolate derretido, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
    • Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
  5. Finalização:
    • Decore o bolo a gosto, utilizando coco ralado, raspas de chocolate ou frutas.
    • Sirva gelado e aproveite!
Bolo Moça Cremosa
Bolo Moça Cremosa

Tabela Nutricional:

NutrienteQuantidade por porção (100g)
Calorias320 kcal
Proteínas6g
Carboidratos40g
Gorduras totais15g
Gorduras saturadas8g
Gorduras trans0g
Fibras2g
Sódio120mg

A tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.

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