O Bolo Moça Cremosa é uma sobremesa deliciosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação única de massa fofinha e um recheio cremoso de leite condensado, este bolo certamente vai conquistar o seu paladar e o de todos os seus convidados. Siga passo a passo esta receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preparando a massa:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o óleo e o leite, e continue batendo.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Preparando o recheio:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o recheio comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Montagem do bolo:
- Após o bolo estar completamente frio, corte-o ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio sobre uma das camadas e cubra com a outra.
- Reserve.
- Preparando a cobertura:
- Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
- Finalização:
- Decore o bolo a gosto, utilizando coco ralado, raspas de chocolate ou frutas.
- Sirva gelado e aproveite!
Tabela Nutricional:
Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
---|---|
Calorias | 320 kcal |
Proteínas | 6g |
Carboidratos | 40g |
Gorduras totais | 15g |
Gorduras saturadas | 8g |
Gorduras trans | 0g |
Fibras | 2g |
Sódio | 120mg |
A tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
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