O bolo mármore é uma deliciosa combinação de baunilha e chocolate, perfeito para acompanhar um café ou chá. Esta receita fácil de seguir irá guiá-lo através dos passos para criar um bolo macio e rico em sabor. Desfrute deste clássico da confeitaria em sua própria casa!
Ingredientes Bolo Mármore:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
Instruções:
- Preparação do forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo com manteiga e polvilhe com farinha, removendo o excesso.
- Preparação da massa: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o leite e o óleo, continuando a bater até incorporar completamente. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até ficar homogêneo.
- Divisão da massa: Separe cerca de 1/3 da massa em uma tigela menor. Adicione a essência de baunilha à massa maior e misture bem. Na massa menor, adicione o cacau em pó e misture até obter uma massa de chocolate uniforme.
- Montagem do bolo: Despeje alternadamente colheradas das duas massas na forma preparada, criando um efeito marmorizado. Use um palito ou uma faca para fazer leves movimentos circulares na massa, criando o efeito marmorizado desejado.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriamento e Servir: Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Corte em fatias e sirva.
Tabela Nutricional Bolo Mármore:
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 12g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Colesterol | 45mg |
| Sódio | 150mg |
| Carboidratos | 32g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 18g |
| Proteínas | 5g |
Desfrute do seu bolo mármore caseiro, uma verdadeira delícia para compartilhar com amigos e família!
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