Havia uma pequena cidade onde a tradição culinária era tão importante quanto as histórias compartilhadas entre vizinhos. Dona Maria, uma senhora amorosa conhecida por suas habilidades na cozinha, era a guardiã das receitas que passavam de geração em geração.
Um dia, Dona Maria decidiu compartilhar um segredo muito especial com a comunidade: a receita do seu famoso bolo de milho cremoso com leite. Era uma receita que vinha sendo aprimorada ao longo dos anos, e ela estava animada para espalhar a alegria que o aroma e o sabor desse bolo traziam.
A notícia se espalhou rapidamente, e logo a cozinha de Dona Maria estava cheia de curiosos, ansiosos para aprender os segredos do bolo de milho que conquistava corações. Ela começou a explicar cada passo, enquanto todos assistiam atentamente.
Os ingredientes eram simples, mas a magia estava nas mãos experientes de Dona Maria. Ela misturava a farinha de milho, o açúcar e o leite, criando uma massa suave e cremosa. Acrescentava cuidadosamente os ovos e o toque especial: o leite condensado, que conferia uma doçura única à receita.
Enquanto a mistura assava, o aroma delicioso invadia a casa, despertando ainda mais o interesse da comunidade. Finalmente, o bolo estava pronto, com uma textura cremosa e um dourado apetitoso por cima.
Dona Maria cortou generosos pedaços e distribuiu entre todos. A primeira mordida foi acompanhada de suspiros de satisfação. O bolo de milho cremoso com leite tornou-se rapidamente um tesouro culinário da cidade.
A partir desse dia, a receita de Dona Maria foi passada adiante, compartilhada entre famílias e amigos. Em cada casa, o bolo de milho cremoso com leite não era apenas uma sobremesa deliciosa, mas uma lembrança viva da generosidade e da tradição que uniam a comunidade. E assim, a pequena cidade continuou a celebrar a magia de uma boa receita, contando histórias que se entrelaçavam com o aroma doce e reconfortante desse bolo especial.
Ingredientes Bolo de Milho Cremoso com Leite:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, os ovos, o leite condensado, o leite comum e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e adicione o fubá, mexendo bem.
- Acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o Bolo de Milho Cremoso com Leite cortado em pedaços e aproveite essa delícia!
Este bolo é uma combinação perfeita de cremosidade e sabor, ideal para acompanhar um café d tarde especial ou ser compartilhado em momentos festivos com amigos e familiares. Bom apetite!
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