O bolo de fubá com laranja é uma delícia tradicional da culinária brasileira. Combinando a textura macia do fubá com o sabor cítrico da laranja, este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho no café da manhã ou no lanche da tarde. Siga esta receita simples e rápida para preparar um bolo delicioso que vai encantar a todos!
Ingredientes Bolo de Fubá com Laranja:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- Suco de 2 laranjas
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione o óleo, os ovos, o suco de laranja e as raspas da casca de laranja à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva fatias deste delicioso bolo de fubá com laranja acompanhadas de um café fresquinho ou chá. Bom apetite!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 2g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Sódio | 150mg |
Lembrando que os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das porções.
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