Bolo de Cenoura Super Simples:Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa, o bolo de cenoura é a escolha perfeita! Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo simples, você terá um bolo fofinho e irresistível. Perfeito para servir no café da tarde ou como sobremesa, o bolo de cenoura combina a doçura da cobertura de chocolate com a leveza da massa de cenoura. Vamos te ensinar a fazer essa delícia com um passo a passo bem detalhado. Prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes Bolo de Cenoura Super Simples
Para a Massa:
- 3 cenouras médias (descascadas e cortadas)
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura de Chocolate:Bolo de Cenoura Super Simples
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo Bolo de Cenoura Super Simples
Massa:
- Bata a cenoura, ovos e óleo: No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o óleo. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Misture com o açúcar e a farinha: Em uma tigela grande, coloque o açúcar e a farinha de trigo. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem até incorporar tudo.
- Adicione o fermento: Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Cobertura:Bolo de Cenoura Super Simples
- Prepare a calda de chocolate: Em uma panela, adicione o leite, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó.
- Ferva até engrossar: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a calda engrossar e começar a desgrudar levemente do fundo da panela.
- Cubra o bolo: Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno.
Informações Nutricionais (Porção de 100g)
| Componente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 290 kcal |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras Totais | 13 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Açúcares | 25 g |
| Sódio | 120 mg |
Esse bolo de cenoura simples e delicioso vai conquistar toda a família! A cobertura de chocolate dá o toque final perfeito para essa receita clássica que nunca sai de moda.
Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui