Se você está buscando uma opção rápida e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo de banana de frigideira é perfeito! Com ingredientes fáceis e modo de preparo prático, você vai se surpreender com a textura macia e o sabor incrível. Além disso, é uma alternativa mais leve para quem quer saborear um bolo sem exagerar nas calorias. Confira a receita e experimente essa delícia!
Ingredientes Bolo de Banana de Frigideira
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
- 1 colher (chá) de óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo Bolo de Banana de Frigideira
- Em um prato fundo, amasse a banana com um garfo até formar um purê.
- Em uma tigela, bata o ovo e adicione a banana amassada, a aveia, a canela e o fermento. Misture bem até que fique homogêneo.
- Unte levemente uma frigideira antiaderente com o óleo de coco ou manteiga e aqueça em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira e espalhe de forma uniforme.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 a 5 minutos, até que as bordas comecem a soltar.
- Vire o bolo com cuidado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos do outro lado, até dourar.
- Retire do fogo e sirva imediatamente. Você pode adicionar mel, frutas ou granola por cima para um toque extra!
Dicas Bolo de Banana de Frigideira
- Se preferir, pode adicionar gotas de chocolate ou pedaços de castanhas na massa para dar mais sabor e textura ao bolo.
- Essa receita é ideal para quem quer uma sobremesa rápida ou um lanche saudável, já que utiliza ingredientes naturais e nutritivos.
Tabela Nutricional (Porção individual)
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras | 5 g |
| Fibras | 3 g |
| Açúcares | 12 g |
| Sódio | 90 mg |
Esse bolo de banana de frigideira é uma opção prática e nutritiva para incluir na sua rotina. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, ele é ideal para quem busca algo rápido e delicioso.
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