O bolo de aipim com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. A textura macia e o sabor levemente adocicado fazem desse bolo uma opção irresistível para qualquer ocasião. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 500g de aipim (mandioca) descascado e ralado
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 100g de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em um liquidificador, bata o aipim ralado com o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida e o leite, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o açúcar e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de aipim com leite condensado em fatias e aproveite!
Tabela Nutricional:
| Porção: 1 fatia (100g) | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 10g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibras | 2g |
| Sódio | 150mg |
A tabela nutricional é uma estimativa e pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Agora você pode saborear essa deliciosa receita de bolo de aipim com leite condensado. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
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