Introdução
O Bolo Alagado de 3 Leites é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade do bolo com a cremosidade dos três tipos de leite utilizados na receita. Essa iguaria é perfeita para ocasiões especiais ou para satisfazer aquela vontade de um doce irresistível. Siga esta receita passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes Bolo Alagado de 3 Leites
Para a massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
Para o banho de leite:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite integral
Para a cobertura:
- Chantilly a gosto
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo
- Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente.
- Acrescente o leite e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Assando o bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Banho de Leite:
- Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite integral em uma tigela.
- Após o bolo assar e ainda quente, faça furos na superfície e despeje o banho de leite sobre ele.
- Cobertura:
- Deixe o bolo absorver o banho de leite e esfriar.
- Cubra o bolo com chantilly a gosto e polvilhe coco ralado por cima.
Tabela Nutricional
Porção: 1 fatia média
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 8g |
| Carboidratos | 35g |
| Açúcares | 25g |
| Fibras | 1g |
| Cálcio | 150mg |
| Ferro | 1,5mg |
Lembre-se de que os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme os ingredientes específicos utilizados na receita.
Desfrute deste Bolo Alagado de 3 Leites delicioso e compartilhe com amigos e familiares. Bom apetite!
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