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Receita de Bolinhos de Chuva

Os bolinhos de chuva são uma delícia clássica da culinária brasileira, perfeitos para acompanhar um café ou chá em dias frios ou chuvosos. Esta receita fácil e rápida vai te ensinar a preparar esses bolinhos macios e irresistíveis.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o leite e misture bem.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  6. Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e forme bolinhos.
  7. Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados por igual.
  8. Retire-os com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
  9. Misture açúcar e canela em um prato fundo e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
  10. Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite!
Bolinhos de Chuva
Bolinhos de Chuva

Tabela Nutricional:

NutrienteQuantidade por Porção (100g)
Calorias320 kcal
Carboidratos50g
Proteínas6g
Gorduras Totais10g
Gorduras Saturadas1,5g
Gorduras Trans0g
Colesterol35mg
Fibra Alimentar1g
Sódio150mg

Desfrute desses bolinhos de chuva deliciosos e compartilhe com quem você ama!

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