Bolinho Crocante de Polvilho:Os bolinhos de polvilho são petiscos irresistíveis, muito populares em várias partes do Brasil. Com uma casquinha crocante por fora e um interior macio, eles são perfeitos para acompanhar um bom café ou chá da tarde. Além de serem super práticos e rápidos de preparar, esses bolinhos conquistam qualquer paladar. Que tal aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes para o Bolinho Crocante de Polvilho
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 150 ml de água quente
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Bolinho Crocante de Polvilho
- Em uma tigela, adicione o polvilho azedo e a água quente. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo mussarela e continue misturando até que o queijo esteja bem incorporado à massa.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira, sem precisar untar.
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Asse os bolinhos no forno por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva os bolinhos quentinhos.
Variações e Sugestões Bolinho Crocante de Polvilho
Esses bolinhos de polvilho são uma excelente escolha para diversas ocasiões, desde o café da manhã até o lanche da tarde. Por serem fáceis de fazer, você pode preparar em casa sem dificuldade. Além disso, a receita pode ser adaptada com ingredientes de sua preferência para dar um toque pessoal.
Receitas Relacionadas
- Pão de Queijo Simples
- Biscoito de Polvilho Frito
- Chipa Caseira
Perguntas Frequentes Bolinho Crocante de Polvilho
Posso trocar o queijo mussarela?
Sim, é possível usar outros tipos de queijo, como queijo minas, queijo coalho ou até mesmo queijo prato.
Posso congelar os bolinhos?
Sim, você pode congelar os bolinhos já assados. Basta armazená-los em um recipiente adequado e congelá-los.
Dá para incrementar a massa?
Claro! Você pode adicionar temperos como orégano, pimenta-do-reino ou ervas frescas para dar mais sabor.
Dicas Adicionais
- Sirva os bolinhos com café ou chá para uma combinação perfeita.
- Se quiser uma opção mais saudável, troque o queijo por uma versão light ou use queijo vegano.
- Adicione um pouco de fermento à massa para deixar os bolinhos ainda mais fofinhos.
Conclusão
Agora que você aprendeu como preparar esses deliciosos bolinhos de polvilho, já pode surpreender sua família e amigos com essa receita prática e deliciosa. Aproveite para experimentar novas variações e compartilhe suas dicas nos comentários!
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