As batatas de forno recheadas são uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição satisfatória. Esta receita combina a textura macia das batatas assadas com um recheio cremoso e saboroso. É uma escolha versátil, pois você pode personalizar o recheio de acordo com suas preferências. Siga os passos abaixo para criar uma refeição memorável!
Ingredientes Batata de Forno Recheada:
- 4 batatas grandes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
Para o recheio Batata de Forno Recheada:
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de bacon frito e picado
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- Sal e pimenta a gosto
Instruções Batata de Forno Recheada:
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Prepare as batatas: Lave bem as batatas e seque-as com papel toalha. Faça furos em cada batata com um garfo para permitir que o calor penetre durante o cozimento. Esfregue as batatas com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta.
- Asse as batatas: Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que estejam macias por dentro e a casca esteja crocante.
- Prepare o recheio: Enquanto as batatas estão assando, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado, o bacon frito e picado, o creme de leite e a cebolinha verde picada. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
- Retire as batatas do forno: Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe-as esfriar um pouco para facilitar o manuseio.
- Corte as batatas: Corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, e use uma colher para retirar cuidadosamente parte da polpa, formando uma cavidade para o recheio.
- Recheie as batatas: Distribua o recheio preparado entre as cavidades das batatas, pressionando levemente para garantir que fiquem bem cheias.
- Asse novamente: Coloque as batatas recheadas de volta na assadeira e leve ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Sirva: Retire as batatas do forno e sirva imediatamente, acompanhadas de uma salada fresca ou como acompanhamento de sua proteína favorita.
Tabela Nutricional Batata de Forno Recheada:
| Quantidade por porção | % Valor diário* |
|---|---|
| Calorias | 320 |
| Gorduras Totais | 18g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Colesterol | 45mg |
| Sódio | 480mg |
| Carboidratos | 28g |
| Fibra Alimentar | 3g |
| Açúcares | 2g |
| Proteínas | 12g |
*Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Desfrute destas batatas de forno recheadas como uma refeição reconfortante e satisfatória que certamente agradará a todos à mesa!
- Veja nossas categorias de Dicas e Casa e Jardim.
- Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui