Se você está buscando uma maneira prática e deliciosa de preparar batatas, esta receita de batata de forno é perfeita! Crocante por fora e macia por dentro, ela é uma opção saudável e muito saborosa para acompanhar qualquer refeição. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você vai transformar batatas comuns em um prato irresistível. Veja como fazer essa maravilha em poucos passos!
Ingredientes Batata de Forno Perfeita
- 4 batatas médias
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (chá) de alecrim fresco ou seco
- 1 colher (chá) de páprica doce (opcional)
Modo de Preparo Batata de Forno Perfeita
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios, com ou sem casca, conforme sua preferência.
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim e a páprica doce (se estiver usando).
- Adicione as batatas à mistura e envolva bem, garantindo que todas as batatas estejam cobertas com os temperos.
- Em uma assadeira, distribua as batatas de forma que fiquem em uma única camada, para que assem por igual.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes por fora, macias por dentro. Mexa na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Sirva quente, acompanhando sua refeição principal ou como petisco.
Dicas:Batata de Forno Perfeita
- Para uma batata ainda mais crocante, experimente pré-cozinhar as batatas em água fervente por 5 minutos antes de levar ao forno.
- Troque o alecrim por outras ervas frescas ou secas de sua preferência, como tomilho ou orégano.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 125 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras Totais | 4 g |
| Gorduras Saturadas | 0.5 g |
| Fibra Alimentar | 3 g |
| Sódio | 250 mg |
| Potássio | 400 mg |
Agora que você tem a receita completa, prepare essas batatas de forno deliciosas e impressione a todos com um acompanhamento simples e saboroso!
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