Você já ouviu falar do famoso Barrigudinho de Frigideira? Este prato delicioso e simples de preparar é perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo em um jantar descontraído. Com uma textura macia e um sabor irresistível, o Barrigudinho de Frigideira é uma daquelas receitas que rapidamente se torna um favorito na cozinha. Se você está em busca de algo rápido, saboroso e que agrade a todos, esta é a escolha certa!
Ingredientes Barrigudinho de Frigideira
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Óleo para untar a frigideira
Instruções de Preparo
- Preparar a Massa: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite, o óleo e uma pitada de sal, misturando bem. Aos poucos, vá incorporando a farinha de trigo e o fermento, mexendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Aquecer a Frigideira: Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça em fogo médio.
- Cozinhar o Barrigudinho: Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando pequenos discos. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Servir: Retire da frigideira e sirva quente. O Barrigudinho pode ser acompanhado por mel, geleia, manteiga ou o que mais desejar!
Dicas de Ouro
- Para deixar o Barrigudinho ainda mais saboroso, experimente adicionar essências, como baunilha ou canela, à massa.
- Se preferir uma versão salgada, reduza o açúcar e acrescente ingredientes como queijo ralado ou ervas finas.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (1 Barrigudinho) |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras Totais | 7 g |
| Gorduras Saturadas | 1 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 60 mg |
| Açúcares | 3 g |
Conclusão
O Barrigudinho de Frigideira é a receita ideal para quem procura praticidade e sabor na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, este prato vai encantar a todos que experimentarem. Prepare-se para receber elogios e compartilhar essa delícia com amigos e familiares!
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